Ultima fiţă de pe mesele vedetelor de la Hollywood este bulionul de oase. De cel puţin 200 de ani se vorbeşte despre proprietăţile terapeutice ale bulionului de oase şi ale gelatinei care se obţine din gătirea sa prelungită. Totuşi, unele persoane pot fi sensibile la glutamatul prezent în mod natural în bulionul de oase.
Lasă un răspuns